ヨシノスタイルおつけもの
レシピご提供 鹿児島県／袰谷様
10分 余熱は除く
使用製品 Eシリーズ
材料
| 材料（４人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| きゅうり | ２本 | |
| 大根 | １/５本 | |
| 梅干し | ２、３個 | |
| しょうが | 少々 | |
| いりごま | 大さじ１ | |
| しょう油 | 大さじ３ | A |
| 砂糖 | 大さじ２ | A |
| みりん | 大さじ２ | A |
| 白だし | 大さじ１ | A |
ワンポイント
塩を使わないお漬物。梅干しを加熱すると脂肪燃焼効果が期待できます。
- step1
- きゅうりは１ｃｍの輪切り、大根は皮をむき７ｍｍの銀杏切り、しょうがは千切り、梅干しはつぶしておく。
- step2
- 鍋にＡを入れてセンサーを「開」にしてふたをし、中火にかける。
- step3
- 沸騰したらふたを開け、①を入れて再度ふたをする。
- step4
- 沸騰してピーと鳴ったら火を止め、ざっくり混ぜて余熱で３分おく。
- step5
- ④を別の容器に移し、冷やす。
