スパニッシュオムレツ
![](/archives/001/201505/55536500249d8.jpg)
レシピご提供 福井県/山田様
![時間](/themes/yoshino/img/recipe/icon_time.gif)
![副菜](/themes/yoshino/img/recipe/icon_3.gif)
材料
材料(4人分) | 使用量 | |
---|---|---|
卵 | 5個 | |
じゃがいも | 1個 | |
たまねぎ | 1/4個 | |
ベーコン | 適量 | ハム、ウィンナーでもOK |
コンソメ(顆粒) | 大さじ1 | |
黒こしょう | お好みで | |
サラダ油 | 適量 |
ワンポイント
いろんな野菜で代用OK!野菜嫌いの子どもでも喜んで食べるので、おやつ代わりにも重宝します。
ヨシノクラフトなら生のまま材料を入れられるので、手軽に栄養満点おかずの完成!!
- step1
- じゃがいもは極千切りにしてあく取りをする。ベーコンは適当に切る。
- step2
- 卵をボールに入れて割りほぐし、コンソメと黒こしょうを加えておく。
- step3
- フライパンを中火で熱し、水滴を落としてコロコロとなったらサラダ油をひき、1,2を入れ弱火にして10分ほど焼いたら裏返し、焼き色がつくまで火を通す。