スパニッシュオムレツ
レシピご提供 福井県／山田様
15分
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| 卵 | ５個 | |
| じゃがいも | １個 | |
| たまねぎ | １／４個 | |
| ベーコン | 適量 | ハム、ウィンナーでもOK |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ１ | |
| 黒こしょう | お好みで | |
| サラダ油 | 適量 |
ワンポイント
いろんな野菜で代用OK!野菜嫌いの子どもでも喜んで食べるので、おやつ代わりにも重宝します。
ヨシノクラフトなら生のまま材料を入れられるので、手軽に栄養満点おかずの完成！！
- step1
- じゃがいもは極千切りにしてあく取りをする。ベーコンは適当に切る。
- step2
- 卵をボールに入れて割りほぐし、コンソメと黒こしょうを加えておく。
- step3
- フライパンを中火で熱し、水滴を落としてコロコロとなったらサラダ油をひき、１，２を入れ弱火にして１０分ほど焼いたら裏返し、焼き色がつくまで火を通す。
