時代が求めた調理器具 ヨシノクラフト

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キーマカレー

レシピご提供 静岡県/村上 様

時間15分   主食
使用製品 Eシリーズ

材料

材料(4人分) 使用量  
材料
合いびき肉 200g
玉ねぎ 中1個 みじん切り
トマト 中1個 1cm角
カレールー 小さじ2 細かく切る
コンソメ 大さじ1/2
塩コショー 少々
ウスターソース 大さじ1
にんにく 小さじ1 みじん切り
しょうが 小さじ1 みじん切り
ご飯 適量

ワンポイント

油を使用しないのでとってもヘルシー!
カレー粉には消化吸収や血行を促し、新陳代謝を高めたり、ストレス抑制、やる気持続や疲労軽減の効果もあると言われています。

step1
フライパンを中火で予熱し、水滴を落としてコロコロ転がる状態になったら、合いびき肉を入れ肉汁が出るまで待って、パラパラと炒める。
step2
1に残りの材料を入れる。
にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、コンソメ、塩コショー、カレー粉、ウスターソースの順番に。
step3
センサーを「閉」にしてフタをし、中火弱で5分加熱する。
step4
全体をよく炒め合わせて、熱々ご飯と召し上がれ!

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