時代が求めた調理器具　ヨシノクラフト

レシピご提供 ／

40分 　

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使用製品 Eシリーズ

材料

材料（4人分）	使用量
卵	3個	A
砂糖	100g	A
小麦粉	90g（ふるいにかけておく）	B
サラダ油	大さじ１	C
水	大さじ１	C
※クッキングシート

ワンポイント

ワンサイズ違いのお鍋の本体を重ねるとオーブンになります。
ヨシノクラフトならシンプルな材料でふわふわなケーキが出来上がり。

step1

ES18とEF20の本体を極弱火（200W)で予熱しながら準備する。

step2

Aの卵を卵白と卵黄に分け、卵白はステンのボウルに入れミキサーでしっかり泡立てる。砂糖は3回に分けて入れる。

step3

しっかり泡立てたら卵黄を入れてミキサーで混ぜる。

step4

②にBを入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、サラダ油と水を加えて生地を作る。

step5

①のES18の鍋底と側面にクッキングシートを敷き、④の生地を流し入れ、表面を平らにして、EF20（本体）でふたをし、極弱火で30分焼く。