クリームブリュレ風フレンチトースト
レシピご提供 熊本県／井上
10分
使用製品 Eシリーズ
材料
| 材料（4人分） | 使用量 | |
|---|---|---|
| 食パン | 2〜3枚 | |
| 卵 | ２個 | |
| 牛乳 | 200cc | |
| 三温糖 | 大さじ2〜3 | |
| バニラエッセンス | 2〜3滴 | |
| バター | 20g | お好みで |
ワンポイント
砂糖がキレイに溶けて、仕上がりはカリカリに！食パンはフワフワ。
- step1
- バットに卵と牛乳、バニラエッセンスを入れよく混ぜ、４等分にした食パンを３０分程漬ける。
- step2
- フライパンに砂糖を入れ中火にかける。砂糖が溶けてきたら上に①の食パンをのせて中火弱で３分焼く。
- step3
- ②の食パンの上に砂糖をふりかけ、裏返して３分焼く。
- step4
- クッキングシートに並べて冷ます。
